Una de las formas en las que se puede tener un ahorro y consumo controlado de alimentos, es cultivándolos en los hogares, para esta tarea es necesario contar con un huerto casero para el cultivo de plantas tanto ornamentales como de consumo, para ello se debe de crear un terreno adecuado de cultivo y una instalación para el cuido de los mismos, en la siguiente figura se presenta el diseño del huerto casero (invernadero) implementado en el prototipo de la vivienda.
Compostaje
Es un proceso de transformación de la materia orgánica para obtener compost, un abono natural. La basura diaria que se genera en los hogares contiene un 40% de materia orgánica, que puede ser reciclada y retornada a la tierra en forma de humus para las plantas y cultivos. De cada 100 kg de basura orgánica se obtienen 30 kg de compost.
Es un proceso de transformación de la materia orgánica para obtener compost, un abono natural. La basura diaria que se genera en los hogares contiene un 40% de materia orgánica, que puede ser reciclada y retornada a la tierra en forma de humus para las plantas y cultivos. De cada 100 kg de basura orgánica se obtienen 30 kg de compost.
El material orgánico, se almacena en un depósito con ventilación techado, donde se riega con agua cada cierto tiempo para acelerar el proceso de fermentación.
Plantas de Cultivo (Clasificación)
